Dramas para Ver

Los 11 Platillos Más Famosos de Corea del Sur que Vemos en los Dramas Coreanos

Una de las cosas que más nos hacen amar los dramas coreanos —además de las historias, los romances y los giros inesperados— es la deliciosa comida que aparece en escena. Es imposible ver a nuestros personajes favoritos comiendo sin que nos dé antojo. A continuación, te presento 11 platillos coreanos famosos que seguramente has visto más de una vez en tus dramas favoritos.

1. Kimchi (김치)

El acompañante por excelencia de cualquier comida coreana. Es una preparación fermentada de col china con ají, ajo y otras especias. No hay drama donde no veamos un tazón de kimchi sobre la mesa, ¡es parte de la cultura coreana!

2. Bibimbap (비빔밥)

Este platillo colorido consiste en arroz mezclado con vegetales, carne, un huevo frito y pasta de ají (gochujang). Aparece en escenas familiares o cuando el personaje necesita una comida reconfortante.

3. Tteokbokki (떡볶이)

Pasteles de arroz en salsa picante dulce. Este snack callejero es común en escenas con estudiantes, citas juveniles o protagonistas que van a los puestos callejeros después de un mal día.

4. Samgyeopsal (삼겹살)

Carne de cerdo asada en la mesa, acompañada de hojas de lechuga, ajo, salsas y más. Es muy popular en cenas entre amigos o reuniones de trabajo en los dramas. ¡Hasta se vuelve romántico cuando un personaje le envuelve la carne al otro!

5. Ramyeon (라면)

El ramen instantáneo coreano. Es el platillo de emergencia por excelencia. Lo vemos cuando los personajes están tristes, solos en casa o como una excusa para una cita improvisada. Frase famosa: “¿Quieres venir a comer ramyeon?”

6. Jjajangmyeon (짜장면)

Fideos con salsa negra de frijol. Muy popular en escenas de mudanzas o en el clásico Día del Soltero (14 de abril). Es económico y sabroso, perfecto para momentos cotidianos.

7. Kimbap (김밥)

Similar al sushi, pero con ingredientes coreanos como zanahoria, espinaca, jamón, huevo y encurtidos, todo envuelto en alga. Se ve mucho en escenas de picnic, viajes o almuerzos escolares.

8. Sundubu-jjigae (순두부찌개)

Estofado picante de tofu suave. A menudo aparece en escenas hogareñas, con el vapor saliendo del tazón. Es reconfortante y perfecto para días fríos o cuando el personaje necesita algo "calientito para el alma".

9. Fried Chicken & Beer (치맥, Chimaek)

La combinación de pollo frito con cerveza es un ícono coreano. Vemos esta dupla en reuniones de amigos, celebraciones o simplemente en noches de desahogo tras un día difícil.

10. Naengmyeon (냉면)

Fideos fríos, perfectos para el verano. A menudo aparece en dramas cuando los personajes buscan algo refrescante. Su textura elástica es todo un reto para quienes lo prueban por primera vez.

11. Bulgogi (불고기)

Carne de res marinada y cocinada con verduras. Su sabor dulce y suave lo hace ideal para cenas familiares. Es uno de los platos más queridos por los extranjeros, y en los dramas lo vemos en ocasiones especiales.

¿Y tú, cuál de estos platos te gustaría probar primero?

Los dramas coreanos no solo nos cuentan historias emocionantes, también nos abren el apetito y el interés por la cultura coreana. Si te has sorprendido viendo una escena solo por el platillo que apareció, ¡no estás solo!

¿Te gustaría que en el blog publiquemos recetas o lugares donde probar estos platillos en tu país? Déjalo en los comentarios. 🍜🇰🇷